食品添加物と減塩政策!?

  • 2020.07.09 Thursday
  • 03:07

本日は、るいネットさんが発行している「週刊事実報道」

に掲載されていた、食品添加物が普及してきた裏側を

解説してくれている記事がありました。

 

その根拠というものが、いかにいい加減なものかと言う事実を

教えてくれる内容でした。

 

多分知っている方はほとんどいないと思いましたので

新聞から転記して、情報を共有したいと思いました。

 

興味を持たれましたらお読み下さい。

 

以下転記文です。

↘︎

 

塩減らして食添が普及!!

 

「塩のとり過ぎは体に悪い」として、減塩が国の健康政策の

基調となっている。

 

しかし、それは本当だろうか。

 

減塩政策の裏側を探ってみると、そこに食品添加物の存在が

見えてくる。

 

塩は、古くから洋の東西を問わず、生命に不お可欠なものであり、

殺菌や防腐としても活用されている重要にして偉大な調味料である。

 

ところが、敗戦後の占領時代、GHQ将校で医学博士の

ルイス・ダールが東北地方と九州地方を選んで食塩消費量と

高血圧の関係を調査して、「高血圧は塩の取りすぎが原因」と

発表した。

 

その根拠となる実験は、10匹のネズミを6ヶ月間小さい箱に

ほうり込み、人間であれば1日500gにも匹敵するほどの

塩を食べさせ、飲み水に1%の塩水を飲まし続けたら、

4匹だけが血圧が上がったというもの。

 

それだけの異常状態に追い込んでおきながら、あとの6匹は

どうしても上がらず、かつその4匹も死ななかったが、

血圧の上がらなかった6匹の方を無視してそのたった4匹の方を

根拠とした。

 

そもそもネズミは無制限の広さの暗い場所で行動するのが

習性である。それを狭い明るい箱に閉じ込めるだけでも

ストレスで血圧も上がるだろう。

 

「科学的根拠」とはほど遠い「騙し」なのだが、これは、

タバコ肺がん説を主張するときにも用いられた手法である。

 

このようにして、日本は一気に「塩は害」の価値観に

染められてしまった。

 

だが、塩を抜くと細菌やカビで腐りやすくなる。

 

そこで塩の変わりに防腐効果のある化学物質が使われるように

なった。さらに防腐剤を入れると味が悪くなるので

グルタミン酸等の化学調味料を、色も悪くなるので

酸化防止剤や着色料をと、商品価値を上げる為に、たくさんの

化学添加物を入れなければならなくなった。

 

これが添加物の増えるカラクリである。

 

塩と化学添加物では、どっちが悪いか明白。

 

まったく無添加という食品を探すというのはなかなか難しいが、

添加物の種類の少ないもの、入っていても危険性の低いものを

選んで買う事はできる。

 

基本的には、自宅の台所に置いてあるもので作られた食品を

買うようにすれば良い。

 

細かい名前を正確に覚える必要は無い。

聞き覚えの無い化学物質を避ける。それだけでもはるかに

安全な選択ができるだろう。

 

↖︎

転記終了です。

 

信じられない事ですが、減塩は国策です。

なので今後も添加物の種類は増加していくでしょう。

 

そんな状況なので、意識していなければ、添加物は

知らず知らずに蓄積されていきます。

 

出来るだけ摂取を減らし、体外に排出する事です。

その為には、身体も環境も発酵状態にしていく事が

望まれます。

 

本物の塩を、必要量きちっと取りたいと思います。

 

乳酸菌普及協会でお勧めしている、乳酸菌、ミネラル、

そして本物の塩の3点セットは、とても有効だと思っています。

 

本日もおいで頂き、ありがとうございました。

 

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