塩の摂取量と高血圧の因果関係は?

  • 2018.10.20 Saturday
  • 03:05

塩の話は、何回も取り上げてきていますが、それでもまだまだ

本当の情報が一般化するには、ほど遠い状況ですね。

 

相変わらず減塩を推奨、推進しているものが、公共機関をはじめ殆どと

言える状況です。

 

これだけ体調不良を訴える人が多いにも関わらず、相変わらず

その原因には触れず、症状を抑えることに特化した治療行為を

行なっています。

 

確かに原因を無くしてしまえば、その体調不良は消えてしまい

結果として患者が消え、病院の客である患者がいなくなると

経営が成り立たないので、病院の本音は、患者が減ったら困るので

症状を短期間で抑え、原因は残しまた再発するようにしているとしか

思えないのが現状だと想っています。

 

我々としては、これだけ情報社会が広まって、その気になれば

殆どの情報は手にはいる環境を、誰でも平等に与えられています。

 

パソコンでネット情報を見るのは、そんなに難しい事ではありません。

その気になれば、かなりの高齢者であっても使いこなす事は可能です。

 

そして気になる事は納得できるまで自分で調べ、生活の知恵として

家族ともその知恵は共有するのが理想です。

 

そう言った姿勢で生活を構築していければ、体調不良の家族も減り

医療にかかる家計の負担も減り、明るく楽しく生活していける期間が

増やせると確信するものであります。

 

そのための情報発信は、これからも積極的に行なって行く予定です。

 

以下転載いたします。

 

 

そーなんです。本物の塩は、高血圧の原因ではありません。

自動代替テキストはありません。

Takashi Marui

10月9日 18:07

 

塩分の摂りすぎが高血圧の原因だということは、今では一般常識となっています。1日の摂取量は10gまでにしましょうといったことを聞いたことがある方も多いことでしょう。
 

でも、実際は1日30g程度までは、全く血圧に影響がない。
 

日本人は塩分で血圧が変動する「食塩感受性」の遺伝子を持つ人が 20%、「食塩非感受性」の人が 50%、残り30%の人は食塩と他の要因が結びついて血圧が上がる可能性あるだけだ。

 

食塩を摂ったときの血圧の上がりやすさは個人差が大きく、それには腎臓の機能(悪くなるにつれ上がりやすい)、年齢(高齢になるほど上がりやすい)、性(女性がやや上がりやすい)、人種(黒人は上がりやすく、白人はそうでなく、日本人はその中間ぐらい)、遺伝子(腎臓でのナトリウム排泄などに関係するいくつかの遺伝子)、レニンという血圧に関係するホルモンなどが関係しています。

 

高血圧の人でも、減塩による降圧効果には個人差がありますが、平均すると食塩を1日1g減らすごとに、上の血圧は1mmHgくらい、下の血圧は0.5mmHgくらい下がり、正常血圧の人はその半分くらい下がる統計はある。

 

だが、血圧が1mmHg下がるだけでは血圧を測った事がある人は解るだろうが測定誤差のレベルでしかない。 高血圧の人が平均摂取量である10〜11gの塩分を摂っていたのに、それを6gにできても、血圧は5mmHgしか下がりません。 さらには塩分がカットしやすい汁物などが最初に切られますが・・・味噌汁と言う料理には1500種類の成分が入って居ます。
 

その日本食の献立は塩分をキャンセルする味噌汁やカリウム、食物繊維を多く含む食材を使用している食事であることがわかっています。

 

まだ科学のない江戸時代以前から、こうした体質にあった日本食の献立を自然と生み出した日本人の知恵に驚きます。そして、味噌汁の血圧を下げる効果には具材も大きく関わっている。それは実験室で金の亡者と化した医学者より遥かに実績ある結論である。

 

一般的な味噌汁に多く含まれるカリウムは塩分を排出してくれる代表的な成分ですが、味噌自体には血圧が下がるほど多くは含まれていません。じつは、ジャガイモやかぼちゃ、たまねぎなど、よく知られる味噌汁の具材がカリウムを補っています。また、わかめなどのヌルヌル食材に含まれる、フコダインやアルギン酸という食物繊維も食塩摂取をキャンセルする効果があります。こうした具材選びも先人の知恵。ちなみに、煮ると具の成分は汁に出てしまうので、味噌汁は残さず飲んでこそ効果が発揮されます。

 

さらに塩分は、日中に体内に溜まるため、夕食に味噌汁を飲み、朝起きて尿から塩分を排出するのが理想的だとか。血管を開かせる作用もあるため、朝飲めば体を温める効果も期待できるといいます。 ナトリウム自体は体内であまったミネラルや放射性物質などの重金属とも化学的に結合しやすく、そこが味噌汁は放射能から身体を守ると言われる所以です。

 

味噌には血圧を下げるだけでなく、抗酸化作用や美肌効果があることもわかっています。成分の詳細は研究中ですが、女性には欠かせない食品。1日3杯までは体に影響がないことがわかっているので、毎日の食生活に進んで取り入れましょう。

 

塩分はあまり摂りすぎてはダメだと思って、食べ物に塩をできるだけ、かけないようするのは、病院の営業トークに乗った馬鹿な行為。 不健康になるだけだったのです。 加工食品を買うときも塩分がどれくらい含まれているのかというのだけをチェックする人が多いでしょうが、化学的に偽物の不純な塩分はもっと悪い。減塩の塩・醤油などと言う商品が家にあったら、ただちにトイレに流す方が、あなたの健康の為に儲かることでしょう。

 

上記に紹介しただけでなく、大部分の人にとって、塩分と高血圧は無関係だということは、科学的な医学では既に常識。そして「医学常識はウソだらけ」と言う様な科学者の著書は沢山ある。

 

<まとめ>
◎減塩によって血圧が下がる人は2〜3%で、それ以外の人は塩とは直接関係のない原因による高血圧ということです。

 

◎減塩食では高血圧症に効果がないどころか、過剰制限による健康被害の方が恐しいのです。◎「高血圧=食塩の過剰摂取」という神話は過去のもの。もし塩を摂ることによって血圧が上がるのであれば、低血圧の人の治療に使われるはずです。 朝の目覚めが悪い・血行が悪い?それ単に塩分不足では(笑)

 

 

転載はここまでです。

 

この内容は、乳酸菌普及協会としても、検証しましたが、

ほぼ事実です。

 

笑い話のような話があります。塩で血圧が上がるなら、なぜに

低血圧の治療に塩を使わないんでしょう。(爆)

 

ほんとその通りでは無いですか。

 

低血圧の薬など投薬しなくても、塩を取るだけで血圧を上げる事が

できるんでは無いですか? と言うことですよね。

 

塩と高血圧の因果関係の情報をお伝えしました。

 

本日もおいで頂き、ありがとうございました。

 

 

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