肉を食べなくても十分にタンパク質が摂れると証明する【7つの食材】!?

  • 2018.02.20 Tuesday
  • 03:23

この情報は、このブログでは何回も繰り返しお伝えしている
内容に関連したものだと思います。

よく例えで使うんですが、牛さんとか馬さんは、草食動物で
肉は食べてないのに、あの立派な肉体が出来上がっているのは
なぜなんでしょうか?と言うものです。

この例えを、栄養士の方に説明を求めると、皆さん黙ってしまいます。

今の栄養学は、なぜか現実と一致しないことが多いです。

これは、植物に着いている乳酸菌を始めとする微生物群達が
腸内を発酵状態にすることで、必要な栄養素はすべて造り出して
くれているので、草しか食べていないのに、あのような立派な体が
出来ているんですね。

人間もまったく同じことです。

肉はどうしても摂取しなければならないものではなく、嗜好品として
好きな人が摂取すると言うことで良いと思っています。

で本日の情報は、肉からではなくても、十分にタンパク質が摂取できる
事が証明できると言うものです。

毎日の食生活の改善に役立つと思いましたのでご紹介致します。

以下転載です。


 

肉を食べなくても十分にタンパク質が
摂れると証明する【7つの食材】


タンパク質というと、最初に頭に浮かぶ食べ物はなんですか?

多くの人は「肉」と答えるのではないでしょうか。

ですが、実は、肉、魚、卵などの動物性食品を食べなくても、
植物性の食べ物だけで十分にタンパク質が摂れます。

しかも、肉の代わりに以下の食べ物からタンパク質を摂れば、
畜産の及ぼす環境問題も、動物たちの問題も減らすこともできます!


1. 豆腐

tofu-tanpakusitu


1日に必要なタンパク質の摂取量は40~60gだと言われていますが、
実は豆腐1丁(500g)で、その量のタンパク質を摂ることができます!

肉や魚の代わりに、美味しい麻婆豆腐や焼き豆腐を食べるだけで、
ベジタリアンは十分なタンパク質を摂取することができているのです。


2. 大豆ミート

daizu-meat-tanpakusitu


ミンチからソーセージまで、最近日本では大豆ミートの食品が
どんどん増えてきています。その理由の一つは、大豆ミートは肉よりも
体に優しく、しかもタンパク質が多いからです。


大豆ミート100gあたり、タンパク質は46gも含まれていますが、
牛肉は26g、豚肉は27gしかありません。つまり、大豆ミートの
タンパク質の量は肉の約2倍もあります!


3. 木の実

tane-tanpakusitu


びっくりするかもしれませんが、ピーナッツ、アーモンド、
カシューナッツなどは鮭やエビのような魚介類と同じほど
タンパク質を多く含んでいます。


4. 豆類

mame-tanpakusitu


枝豆、黒豆、ひよこ豆、キドニービーンズなどの豆類は、
肉と争えるほどタンパク質がたっぷり含まれています。

また、肉よりも鉄分、カルシウム、マグネシウムが多く、
コレステロールもゼロです!


5. 種

tane-tanpakusitu-2

最近話題になっている「チアシード」のような種をサラダ、
スムージーに入れるだけで、タンパク質、オメガ3脂肪酸を
たくさん摂ることができます。


6. 穀物

kokumotu-tanpakusitu

「スーパーフード」として有名なキヌア、そばの実、アマランサスなどの
穀物は、栄養価もアミノ酸スコアも非常に高く、お米の代わりとして、
カレー、お寿司、丼など、様々な料理に使えます。


7. 納豆

natto-tanpakusitu


筋肉をつけたい場合は、肉よりも納豆の方を食べた方がいいかもしれません!
納豆はタンパク質だけではなく、ミネラル、ビタミンもたっぷり含まれて
いるので、朝ごはんとしても非常にオススメの食材です。


ワークアウトの後に食べるアスリート、ボディビルダーもとても多いです。


ベジタリアン・ヴィーガンが最もよく聞かれる質問は
「タンパク質はどこから摂ってる?」ですが、
今度聞かれたら、是非このページを参考にして下さい。



転載ここまでです。

私事ですが、木の実(ナッツ類)は、常備していて、お茶菓子として、
また晩酌のお供として、そこそこの量をいただいています。

ここにある食材は、手に入りやすいと思いますが、できれば
安心安全なものを手にいれたいですね。

本日もおいで頂き、有り難うございました。

 

コメント
コメントする








    

calendar

S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
<< August 2018 >>

乳酸菌エステサロン!


upクリックできるよup
乳酸菌発酵サロンです拍手
手浴足浴で乳酸菌を
いっぱいの愛と光で
深呼吸しちゃいましょうおてんき

selected entries

categories

archives

recent comment

recommend

蒸留水器(蓋:白色・本体:ステンレス) ガラス容器・ガラスノズル付き 「メガキャット」 台湾メガホーム社製 型番:MH943SWS (白)
蒸留水器(蓋:白色・本体:ステンレス) ガラス容器・ガラスノズル付き 「メガキャット」 台湾メガホーム社製 型番:MH943SWS (白) (JUGEMレビュー »)

これがあればお手軽に蒸留水が使える生活が出来ます。一日4Lあれば充分だと思うので、寝ている間に出来ちゃいます。

recommend

超ミネラル原液で救われたガン、脳梗塞(後遺症)からの解放
超ミネラル原液で救われたガン、脳梗塞(後遺症)からの解放 (JUGEMレビュー »)
名倉 仟
ミネラル365の身体に及ぼす影響を詳しく解説してくれている一冊。健康を望む方の必読書ですね。

recommend

国産クエン酸(結晶) 900g
国産クエン酸(結晶) 900g (JUGEMレビュー »)

クエン酸で薬いらず・・・
神薬・・・かも・・・

recommend

スーパー風呂バンス1000
スーパー風呂バンス1000 (JUGEMレビュー »)

これは優れものだと思います。保温ようなので、電気代もさほど気にならないで24時間いつでも風呂が使えます。

recommend

スリムエネマ
スリムエネマ (JUGEMレビュー »)

大腸内に直接乳酸菌を取り入れるには、これが一番ですよ。

recommend

recommend

recommend

recommend

recommend

recommend

長谷園 浅漬器 CT-32
長谷園 浅漬器 CT-32 (JUGEMレビュー »)

これで作っています。

recommend

recommend

トンボ つけもの容器 5型
トンボ つけもの容器 5型 (JUGEMレビュー »)

このタンクが非常に便利なんです。使わないときには重ねて収納できます。

recommend

recommend

recommend

links

profile

search this site.

others

mobile

qrcode

powered

無料ブログ作成サービス JUGEM